NƯỚC KỶ TỬ LÀM SÁNG MẮT, LÀM TÓC BỚT RỤNG VÀ TÓC TỐT

Đợt trước mắt tối thui không thấy đường gõ mobile nên ròm uống kỷ tử giờ ngồi gõ loẹt xoẹt status này không cần kiếng bà con trong GP ai cũng nhìn.. ngưỡng mộ lắm 🙂 🙂 . Ly nước trong hình ròm bỏ vào cái bình ủ thermoflash chế nước sôi và hạt kỷ tử qua đêm, sáng dậy uống thôi. 500ml nước sôi các bạn cho 20g kỷ tử nhe. Nếu muốn ăn hột thì 15 trái/hột thôi.
42611721_10156696594164197_8972954819065020416_n
Hôm nay share lại vì muốn chia sẻ một comment của cô Yến khi đọc bài cũ về kỷ tử của ròm nhe và muốn hỏi thêm cô Yến vụ hầm tim nếu cô đọc bài của cháu về kỷ tử.  Cô có thể bày thêm cách hầm tim heo/lợn và ăn như thế nào không cô?  Nước kỷ tử, la hán quả và artichoke cô nấu liều lượng như thế nào vậy cô.  Bày cho cháu nha cô.
“Chào cô Liên ,
Tôi biết hạt kỷ tử lúc tôi khoảng 8 tuổi. Lúc đó mẹ tôi bị bịnh tim. Mỗi tháng 2,3 lần bà ăn một quả tim lợn. Tôi hay chăm chú nhìn bà làm trong bếp. Sau khi rửa sạch quả tim,mẹ tôi bao giờ cũng đâm 7,8 cây kim cài đầu (chúng tôi là Bắc Kỳ 54) của bà vào quả tim và nhét vào trong ruột quả tim một nắm kỷ tử. Bà bảo hạt kỷ tử làm SÁNG MẮT và DA NHUẬN SẮC. Đó là điều tôi biết rõ ràng. Khi mẹ tơi 82 tuổi, mắt bà vẫn tốt.
Cách đây khoảng hơn 10 năm, chồng của tôi nói mắt anh ấy rất mệt mỏi khi làm việc và lái xe. Thế là tôi liền nấu kỷ từ chung với la hán quả và artichoke cho anh ấy uống. Bây giờ mắt anh ấy tốt đến nỗi khi đi khám mắt luôn luôn là 20/20. Anh ấy không đeo kính gì cả. Ngay cả khi tắm trong phòng rất tối và đi xuống basement dưới nhà, anh ấy cũng không cần mở đèn. Mới đầu, tôi cứ tưởng anh ấy tiết kiệm điện, vì ngược với chồng tôi, tôi bị cận thị rất nặng nên lúc nào đi đến phòng nào tôi cũng luôn luôn mở đèn thật sáng, nhưng nhà tôi bảo anh ấy thất vật chung quanh phòng rất rõ ràng nên không cần phải mở đèn. Tôi có thử kiểm chứng nhiều lần thì quả thật mắt anh ấy rát tốt và nhì rõ ràng trong bóng tối rất nhiều. Tôi nghĩ là sau hơn 10 năm uống liên tục không ngừng – mỗi tuần khoảng 5 lít nước có nấu chung hạt kỷ tử thì kết quả được như bây giờ. Cô Liên nghĩ có đúng không? Cảm ơn cô về một e-mail rất hay.
Thân chào
Yến
+++++++++
Kỷ tử có nhiều công dụng lắm, ngoài sáng mắt còn làm khỏe người, da mặt đẹp. Các bạn có thể hầm chung với gà uống nước canh gà, hay là nấu nước uống, ngâm với rượu rồi lọc lấy rượu uống hay cách nào tùy nếu các bạn thích dùng trái này héng. Các bạn cứ google cách nào hợp thì dùng nghen.
Tên tiếng Anh là goji berry, bán ở Holland Barrett, siêu thị Anh hay là shop châu Á. Hồi đó ròm mua ở Thụy sĩ ở siêu thị Coop.
Hình kỷ tử khô đóng gói nha, ròm chưa thấy loại tươi bán ở siêu thị Anh.
maxresdefault
Các bạn nào muốn đọc công dụng của nó bằng tiếng Anh thì vào đây. Nếu có bệnh về huyết áp, bầu bì hay lượng đường trong máu, và uống thuốc cho máu loãng cần hỏi bác sĩ nhe các bạn
Còn đây album nước uống mùa hè của ròm, có vài loại sinh tố, nước uống mát, khỏe mọi người tham khảo thêm https://www.facebook.com/media/set/?set=a.10150982824034197.441918.560454196&type=3&uploaded=1
pasted image 0.png
Advertisements

Nước siro/cocktail hoa bụp dấm uống nóng mùa đông (hibiscus flower) (nấu chung với quế, đinh hương và tiêu Jamaica)

Hoa bụp dấm tên tiếng Anh nó là hibiscus flower, bà con làm đủ thứ món để dùng vì nghe đồn tốt cho sức khỏe, mình không có tươi mình nấu bằng bông khô với quế, đinh hương và tiêu Jamaica. Mùa đông bên này lạnh quá đi ngoài đường về ròm uống 1 ly siro nóng với chút brandy chế vô như vầy nóng hết cả người luôn, khỏi bệnh khỏi cảm luôn nhưng hôm nay ngày chay, tu nên cai rượu uống siro nóng mà thôi.

IMG_0813

Chuẩn bị để làm nước siro

– 40 gram hoa bụp giấm khô
– 210 gram đường, nếu các bạn uống chua thì 200 gram là được.
– 2 thanh quế
– 1 muỗng cà phê đinh hương (1 tsp cloves)
– 2 muỗng cà phê hạt tiêu Jamaica đập dập (2 tsp allspice berries)
– 2 lít nước

Chuẩn bị để làm cocktail:

– 1 ly nước siro
– 1 chung rượu nhỏ (50ml)
– 1 miếng chanh

Cách nấu

1) Bắt 2 lít nước lên bếp cho sôi, cho đường vào hòa tan sau đó vặn lửa nhỏ lại và cho từ từ hoa bụp giấm khô, tiêu Jamaica, quế, đinh hương vào. Trộn đều và để nhỏ lửa khoảng 25 phút. Tắt lửa và di chuyển nồi ra ngoài khoảng 10 phút. Sau đó vớt bỏ phần gia vị.

2) Cho nồi lên bếp lại và nấu cho cạn bớt để nước đặc lại còn khoảng 1 lít là được. Tắt bếp để nguội. Đó là nước siro hoa bụp giấm. Các bạn có thể bỏ đá vào uống liền với nước siro này

3) Nếu muốn dùng đãi bạn bè hay muốn uống kiểu cocktail nóng thì hâm nóng siro lên, chế vào ly một ít siro và cho vào khoảng 1 chung nhỏ 60ml rượu brandy và vặn miếng chanh vào. Hoa bụp giấm chua chua các bạn nhé vì vậy nếu các bạn không thích uống quá chua thì không cần cho thêm chanh vào, chỉ cần siro và rượu là đủ.

 

Tự làm cocktail hoa bụp giấm đơn giản tại nhà
Tự làm cocktail hoa bụp giấm đơn giản tại nhà
Tự làm cocktail hoa bụp giấm đơn giản tại nhà
Tự làm cocktail hoa bụp giấm đơn giản tại nhà
Tự làm cocktail hoa bụp giấm đơn giản tại nhà
– Cho nồi lên bếp lại và nấu cho cạn bớt còn khoảng 1 lít là được. Tắt bếp để nguội. Đó là nước siro hoa bụp giấm. Các bạn có thể bỏ đá vào uống liền hoặc pha chế theo ý thích.
Tự làm cocktail hoa bụp giấm đơn giản tại nhà
– Nếu muốn dùng đãi bạn bè hay uống kiểu cocktail nóng thì hâm nóng siro lên, chế vào ly một ít siro, một chung nhỏ 60ml rượu brandy và vắt chanh.
Tự làm cocktail hoa bụp giấm đơn giản tại nhà
Tự làm cocktail hoa bụp giấm đơn giản tại nhà

http://saigonamthuc.thanhnien.com.vn/mon-ngon-vao-bep/tu-lam-cocktail-hoa-bup-giam-don-gian-tai-nha-9397.html