Chanh đào mật ong trị cảm, ho và nhiều bệnh mùa đông cho con

Hàng năm cứ tháng 9 là bắt đầu ròm ngâm chanh xanh hay chanh vàng cho con uống để tụi nó tăng sức đề kháng đi học, cứ cho uống buổi sáng mỗi đứa một muỗng và thêm một ly nước ấm sau khi ăn sáng và đi học chứ loại chua chua qua 7h mình không cho con uống vì chúng nó đái dầm bỏ bu, y tá dặn không cho ăn chất chua sau bữa tối hay uống nước chua như cam, chanh vì mình có đợt phải trị bệnh cho con.

Năm nay chị bạn về VN và chị ấy đồng ý đem chanh đào qua nên nhờ em Trân mua giúp từ HN áp tải đến nhà chị ấy nên mình có được chanh đào bên này. Hàng từ HN tới SG rồi qua Anh nên nó héo không còn tươi nhưng mình tính bon chen nên cũng ngâm vì ngâm đến 6 tháng nên không bổ ngang thì cũng bổ ngửa vậy. Chanh đào khác chanh thường là bên trong hồng đào, chanh tươi, thơm mấy năm gần đây rộ lên vụ ngâm chanh đào chứ trước đó chưa thấy và cũng không biết nhiều về thông tin chanh đào. Có chuyên gia bảo chanh đào không khác chanh thường nhưng thôi cứ ngâm chanh cho con dùng chống bệnh là được. Nhưng các mẹ nhớ đừng cho trẻ dưới 1 tuổi dùng mật ong nhé vì trong mật ong, tỷ lệ mật ong chứa bào tử vi khuẩn clostridium botulinum là 5%. Nguyên nhân khiến mật ong bị nhiễm bẩn chưa rõ. Có giả thuyết cho rằng loài vật này bị dính bào tử C từ bụi đất hoặc những thứ khác ở môi trường xung quanh và mang chúng về tổ của mình.Người lớn nuốt phải bào tử clostridium botulinum hầu như không bao giờ bị bệnh bởi hệ tiêu hoá của họ đã trưởng thành, đủ khả năng vô hiệu hoá chúng. Trong khi đó, ở trẻ dưới 12 tháng tuổi, hệ tiêu hoá còn chưa đủ các vi khuẩn hữu ích, chưa thể tiêu diệt bào tử, ngăn ngừa sự phát triển và sản sinh độc tố của chúng. Vì vậy, khi vào cơ thể trẻ, bào tử có thể giải phóng vi khuẩn và sản sinh độc tố. Cho nên các mẹ nghiêm cấm dùng mật ong cho trẻ sơ sinh. (Các mẹ search google nhe vì ròm copy vnexpress bài này: Không được cho trẻ dưới 1 tuổi ăn mật ong)

Các bạn có chanh đào thi làm theo cách này nhé, ai chống hàng tàu thì khỏi dùng đường phèn smile emoticonhttp://dep.com.vn/Noi-tro/Chanh-dao-ngam-mat-ong-duong-phen-thuoc-tri-ho-huu-hieu/33544.dep

IMG_0317

Hoặc các bạn có thể nhờ bà con bên VN mua chanh đào rồi làm giùm cho vì ngâm xong thường 6 tháng trở lên mới dùng được, và có thể để đến mấy năm nên cứ để bên VN khi nào về chơi bưng qua hoặc là có ai qua thì nhờ bưng qua cho.

Hình của ròm chanh đã héo vì đi từ HN, SG và qua tới nước ngoài rồi mới tới tay ròm, còn mật ong đi chơi vùng Cotswold mua được nên làm luôn.

Bạn nào không chanh đào muốn dùng chanh thường thì theo cách của ròm https://lienrom.wordpress.com/2011/09/24/chanh-mat-ong/

308560_10150317694579197_1947206830_n 317429_10150317694499197_2883105_n

 

Ngoài ra ròm cũng chưng đường phèn gừng uống mùa đông các bạn đọc thêm nhé

2 lạng (200gram )gừng gọt vỏ rửa sạch giã nhỏ; 5 lạng (500gra) đường phèn giã nhỏ và chưng cách thủy. Sau khi đường tan hết thì cho gừng vào, sôi 5′ tắt bếp, nguội cho vào keo xài dần. Bỏ một ít vào cái nước chanh mật ong cũng rất tốt.

315925_10150359984394197_683584045_n

Nếu bạn nào có chanh mật ong rồi thì thôi, còn nếu chưa có chanh mật ong ngâm sẵn thì gừng cắt nhỏ, đường phèn, chanh cắt lát ra, mật ong, và muối cho vào chưng lên rồi để dành dùng mà xài. Cho vào nước ấm uống là ấm người, “giảm cãi” ==> giải cảm

100gram chanh xanh hay chanh vàng
100 gram gừng
100 gram đường phèn
1 đến 2 muỗng canh mật ong
chút muối

Chưng lên và khi đổi màu chín gừng thì lấy ra cho vào hủ, để dành dùng. Chúc các bạn khỏe mùa đông