4 cách làm sinh tố mát bổ,tăng sức đề kháng cho con, cho bản thân

Hè sắp về, con sẽ bắt đầu chạy nhảy nhiều hơn, tốn hao năng lượng nên ròm bắt đầu làm sinh tố cho con nhiều hơn. Sinh tố rất nhiều loại nhưng ròm chọn những loại trái cây màu đỏ, vàng cung cấp vitamin A, C, tăng sức để kháng, và chống bệnh cho con và cho ròm luôn. Nhờ vào may sinh tố cá nhân nhỏ mỗi người một bình mà việc xay sinh tố nhàn tênh, uống rồi con tự rửa bình chứ không xay bình to, uống chung rồi ai muốn uống khác phải rửa, thay. Con lớn rồi không ép phải uống chung như hồi xưa được.

Mọi người xem thêm cách làm của vài loại sinh tố nữa nhe, rất tốt cho sức khỏe và tăng sức đề kháng cho trẻ con  http://afamily.vn/an-ngon/4-cach-lam-sinh-to-mat-bo-tang-ban-he-nay-2015050703127359.chn

Với 4 cách làm sinh tố ngon, mát, bổ dưới đây, bạn sẽ có nhiều sự lựa chọn hơn tùy vào sở thích và nhu cầu của từng thành viên trong gia đình!

1. Cách làm sinh tố chuối và các  loại dâu


1 trái chuối
1 trái lê hay táo
200gram dâu, hay loại summer berries
200ml nước cam

Sinh tố chuối và các loại dâu

Táo gọt vỏ và cắt từng miếng nhỏ, chuối bỏ vỏ cắt từng cục nhỏ,  dâu/berries ngâm muối rửa sạch và bỏ vào máy xay cùng nước cam và xay mịn.  Loại sinh tố này cung cấp vitamin A và C, tăng sức đề kháng và làm khỏe người rất nhanh!

2. Cách làm sinh tố xoài, chuối và táo cùng nước trái cây tổng hợp


1 trái xoài
1 trái chuối
1 trái táo
200ml nước quả tổng hợp (bạn mua ở siêu thị có bán rất nhiều)

Sinh tố xoài chuối

Táo gọt vỏ cắt từng miếng nhỏ, chuối bỏ vỏ cắt từng khúc nhỏ, xoài gọt vỏ cắt từng miếng nhỏ, bỏ tất cả vào máy sinh tố và xay mịn cùng nước quả tổng hợp là bạn có ly sinh tố ngon lành rồi!

3. Cách làm sinh tố rau


1 nắm cải xoăn (kale)
1 khúc cần tây (không lá)
1 trái kiwi
1 trái táo xanh
200ml nước táo
1 miếng gừng nhỏ

Sinh tố rau

Táo gọt vỏ cắt từng miếng nhỏ, gừng cạo bỏ vỏ, cải rửa sạch, cần tây rửa sạch cắt nhỏ, kiwi gọt vỏ cắt nhỏ, tất cả vào máy sinh tố và xay mịn.

Tùy các bạn thích uống nhiều nước hay ít mà cho nước táo vào để uống đặc hay lỏng. Nếu bạn nào bị huyết áp thấp thì đừng uống màu xanh mà hãy tăng cường uống màu đỏ vì cần tây có tác dụng làm giảm huyết áp nên nếu uống không tốt cho sức khỏe đâu. Ngược lại ai cao huyết áp thì nên uống cần tây nhé!

4. Cách làm sinh tố các loại dâu và sữa chua


200gr dâu các loại (màu đỏ)
150g sữa chua mùi dâu, mùi trái cây
250ml sữa tươi
1-2 muỗng cà phê đường nếu không uống chua được

Sinh tố dâu

Trái cây rửa và cắt nhỏ, cho vào máy cùng với sữa chua và sữa tươi và xay mịn. Món này nhiều vitamin C và phòng ngừa bệnh ung thư rất tốt. Chúc các bạn có những ngày hè thật vui và khỏe nhé!

Theo Mẹ Liên Ròm / Trí Thức Trẻ

====

Công thức những món thức uống ròm lấy từ sách chứ không tự chế biến nhe, từ cuốn Kids’ food for fitness.

Enjoy summer smoothies bà con hén.

Sữa đậu nành

Ông 6 nhà tui rất thích sữa đậu nành vì vậy tui phải học cách nấu từ Mẹ Chồng và Má tui thế nhưng cả hai người này đều chả xài công thức gì cả, kinh nghiệm quá chơi bằng mắt, độ bằng cách nhìn không à, thế nên tui cũng đong đếm bằng mắt, và tay luôn :p tuy nhiên lâu ngày cũng phài tìm cho mình một cách để dành chứ nhỉ.

Nếu tui mà để đậu nành và đậu trắng gần nhau và trong lúc nhanh nhảu đoảng thế nào tôi cũng đi ngâm đậu trắng thay vì đậu nành :p.

Thành phần:
1 lít nước.
100gr đậu
Chuẩn bị vải sô có thể cho thấm nước để lọc lược dễ dàng.
Một ít đậu phộng rang vàng, giã dập
Một ít mè rang vàng
Một cọng lá dứa

– Ngâm đậu trong nước lạnh khoảng 6-8 tiếng đồng hồ,đừng ngâm lâu quá

– Sau khi ngâm xong dùng máy xay sinh tố để xay đậu xay từng ít một với một lượng nước vừa đủ và cho thêm ít đậu phộng rang và chút xíu mè (vừng) rang vàng.

– Trút đậu xay vào túi vải, hoặc để cái nồi phía dưới trên là cái rổ và khăn sô, rồi cho đậu đã xay vào và để đó nó tự động chảy nước xuống nồi, rồi sau đó mình hãy vắt nhồi thêm thật kỹ . Cho thêm chút ít nước vào xác đậu nhồi vắt lại một hai lần nữa rồi bỏ xác đậu.

– Sau khi nhồi vắt, phần nước đậu lược được có thể nhiều hơn đôi chút với phân lượng 100gr đậu là 1 lít , khi nấu, sữa sẽ cạn bớt là vừa đậm đà béo ngon.

– Bắt nồi sữa lên bếp, nấu vừa sôi, hạ lửa nhỏ, để sôi nhẹ kẻo trào sữa, và phải canh bật lửa lớn lại, nó sôi lên rồi hạ lửa, và liu riu  7 -10 phút, cho đường và lá dứa vào khuấy thêm 1 phút nữa thì tắt bếp để nguội bớt, gắp bỏ lá dứa. Nếu muốn để lâu thì để nguội cho vào chai, đậy kín và bảo quản trong tủ lạnh. Tùy ý muốn uống ngọt ít nhiều để thêm đường.

– Khi uống sữa có mùi thơm của đậu phộng và mè thoang thoảng rất ngon, nhưng nhớ đừng cho nhiều nhé kẻo mùi vị át luôn mùi sữa đậu nành. Một chút mè rang, chút đậu phộng rang bỏ vào xay chung với đậu, nấu lên thơm thơm ngon lắm.

Enjoy các bạn nhé