Soup đậu hà lan và thịt nguội (peas ham soup) nấu bằng máy Tefal

img_0281Cho đậu hà lan loại đông lạnh, và 1 củ khoai tây, cùng với ham và nước dùng gà, cho thêm tí tiêu, và muối, đường rồi bấm nút và nấu 25′.

Sau 25′ cho ra chén, rắc ham lên cho con ăn sáng.

Một miếng bơ (butter) nhỏ
Một củ hành nhỏ (shallot)
300ml nước dùng gà hay heo (tùy vào khẩu vị gia đình)
1 củ khoai tây nhỏ gọt vỏ
200gram đậu hà lan
200gram ham miếng bán trong hộp sẵn

Nếu các bạn muốn xào hành và bơ cho thơm thì làm ở ngoài chảo rồi đổ vô máy cùng với khoai tây, đậu hà lan và 1/2 ham và nước dùng, nêm thêm gia vị và bấm nút.

Còn nếu các bạn nấu không có máy thì xào bơ và hành cho thơm. Cho khoai tây cắt miếng nhỏ vào xào cho thơm bơ cùng với khoai tây, cho nước dùng vào và khi nước sôi lên cho đậu hà lan vào.

Nấu khoảng vài phút thôi vì khoai tây và đậu mau mềm lắm. Ham là thịt chín rồi nên nấu nhanh.
Chín đặc rồi thì tắt lửa cho nguội.
Cho vào tô/bát và cắt ham bỏ thêm lên mặt soup
Vậy là xong ấm áp một buổi sáng mùa đông

Đây là máy nghen, các bạn vào coi họ làm rất đơn giản, nhất là các bạn có con nhỏ nấu bột, cháo cho con ăn https://www.youtube.com/watch?v=eZHQRG_yQ-8

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s