Gà viên nướng giòn ngon ngon (món cho con ăn vặt)

Còn mỗi bịch bột thằng con bảo mẹ làm gà tròn tròn cắm qua que chiều về ăn đi mẹ, mẹ làm xong cứ để trên bàn, viết chữ Đăng là của con. Ai làm ra món thịt gì cũng xiên qua que dễ ăn, thích lắm mẹ.

Thằng này khôn ghê, chơi tiếng Việt nên mẹ phải lấy thịt gà đem xay và ướp gia vị chiều anh ấy về nướng cho ăn. Bên VN cho nhiều bột gà giòn của Aji-Quick hay hãng khác,bên này ròm làm bằng hiệu Colman’s ngay cho con. Cách này khá dễ đem đi nướng cho khỏe, chứ ròm ít khi chiên lắm, chiên làm cho thằng nhóc nó tròn thêm lên hí hí..

Cách làm ròm viết bên Afamily http://afamily.vn/an-ngon/ga-vien-nuong-gion-ngon-thom-phuc-20150607085454638.chn

Hình bịch bột mua ở siêu thị Anh Asda

11415568_10153359973234197_3148708013096667460_o

Bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau cho món gà viên nướng:

300gr thịt gà xay sẵn

1 bịch bột tẩm khô chiên giòn cho gà

Một tí muối, đường và tiêu

Gà viên nướng

Thịt gà xay cùng tí muối, tiêu, đường cho đậm đà.

Gà viên nướng

Dùng một ít dầu thoa tay và vo viên thành những cục tròn.

Gà viên nướng

Trong bịch bột họ để riêng 1 túi nylon sẵn và mở túi ra, trút bột vào túi.

Sau đó cho gà vào và lắc đều để bột áo hết lấy thịt gà.

Gà viên nướng

Sau đấy đem đi nướng với lò bật sẵn 200 độ C trong vòng 10 phút rồi trở miếng gà và nướng thêm 10 phút nữa. Tùy vào miếng gà viên to hay nhỏ vì vậy các bạn cần canh lò. Nếu em bé còn nhỏ thì làm cục gà be bé thôi bạn nhé!

Gà viên nướng

Sau khi chín bạn lấy gà viên nướng lên cho cho các con ăn. Nếu thích con cầm que ăn đỡ dính tay, thì các bạn nướng rồi xiên qua que cho con cầm ăn.

481347_10153359949109197_1626324447524514790_n
Gà viên nướng có lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong đậm đà mềm thơm ngọt vị thịt gà là món ăn xế mà các bé nhà mình rất yêu thích, mình thường làm cho con ăn vào buổi chiều khi chúng đi học về. Bạn cũng có thể làm món này cho bé ăn cùng cơm, rất ngon.
Nếu bạn không thích dùng thịt gà vo viên mà dùng ức (lườn) gà hay đùi gà thì cắt miếng nhỏ ướp gia vị và sau đó làm y chang các công đoạn trên nhé!
Con trai đi học về là chụp 2 tay liền
11014622_10153363028769197_8945727496093907419_n
Advertisements

3 thoughts on “Gà viên nướng giòn ngon ngon (món cho con ăn vặt)

  1. Chị cho em hỏi Bột họ người trong Nam gọi là bột gì để em tìm mua vì em chưa nghe bao giờ, chỉ nghe bột chiên giòn. Em mê nhất là tấm cuối con chị cầm que gà xiên ăn được nửa viên.
    Phải công nhận cách chụp hình của chị ở các mục rất đẹp.

  2. Tại vì em thấy câu này “Trong bịch bột họ để riêng 1 túi nylon sẵn và mở túi ra, trút bột vào túi” nên em hổng hiểu
    … A, em hiểu rồi, do em xớn xác, em đọc lại phần trên thấy chị ghi “1 bịch bột tẩm khô chiên giòn cho gà” và thấy trên gói có chữ “Southern style chicken nuggets” và “seasonning mix”. Khi nào em lên Paris Store bên này em tìm thử xem sao. Đôi khi trên bao bì có cả tiếng Anh – Pháp – Việt giống bịch bột làm bánh cuốn em đã mua.
    Cám ơn chị nghen!
    P.S Em sẽ còn tham khảo thêm góc bếp nhà chị xem có gì hay hay mà em chưa biết làm hông để còn học hỏi. A, em thấy có danh mục món chay.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

w

Connecting to %s