Bún bò xào

Bún bò xào Nam Bộ – Các bạn miền Bắc gọi như vậy nên mình viết vô cho rõ chút há.

Mình thích thịt bò lắm nhưng chồng không thích lắm, mua 1 cục to về là ổng hỏi ăn sao cho hết – hôm nay có mấy cô cháu ở nhà toàn đồng bọn ghiền thịt bò nên làm món này. Rau mint, tía tô ngắt ngoài vườn vô, giá tự làm, còn mấy thứ khác mua. Món này bao gồm: rau, giá, dưa leo, cà rốt làm đồ chua, thịt bò xào chung với sả, hành tây, cho thính gạo, đậu phụng rang giã dập, mỡ hành và nước mắm chua ngọt chan lên. Ngon vô cùng.