Curry chay

Mình hầm một trái táo, 3 cây sả đập dập, một củ cà rốt, xí gừng để nấu nước dùng.

Sau đó chiên khoai tây, cà rốt, và khoai lang và cho vào nồi nước dùng, thích rau củ gì thì bỏ vô, mình thích nấu cà rốt khoai tây thôi nhưng chồng thích măng, đậu, cà tím nên mình xào các lọai đậu măng bỏ vào.

Nấm mình chiên sơ cùng với bột cà ri và bỏ vào gần cuối.

Gần tắt lửa, mới lấy 5 muỗng nước cốt dừa đặc trên mặt cho vào để khỏi béo quá chứ mình là muốn đổ luôn cả hũ nước dừa vào nhưng vì ăn tối nên thôi.

Nhà 3 người nên 3 ổ bánh mì mà thôi 😦

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s