Phở bò Thụy Sĩ

Bên đây không có xương ống bò chỉ có xương (xẩu thì đúng hơn) cắt cục cục bán trong siêu thị cho nên thiếu đi cái nước béo trong nồi phở bò kỳ này. Muốn đi mua xương bò ngon thì xa lắm nhà không có xe vì phải đổi qua Swiss insurance và đang làm giấy tờ. Mua vài bịch xương cùng với bộ xương gà và một nắm sá sùng cho vào cùng với các gia vị, và các lọai hạt để nấu vậy cũng đủ thơm nức một nồi phở.

Xương thì rất chán đời thế nhưng thịt bò ở đây rất là ngon, dù khá mắc và thịt mềm ơi là mềm và đặc biệt là thịt bò không có hôi ngay cả xương cũng không hôi mùi bò. Tú bảo con ăn nữa được không Mẹ nhưng ròm không cho ăn vì tối khó ngủ nên chỉ cho ăn đúng 1 tô đầy thôi. Anh Đăng thì nói con muốn ăn bò viên. (:cry: tập 1),còn đế thêm phát mai mẹ nấu hòanh thánh nhe mẹ (:cry: tập 2).

https://i1.wp.com/i920.photobucket.com/albums/ad48/anhkhatu/CIMG2397.jpg

Cách nấu ở đây
http://my.opera.com/hocnauan/blog/pho-bo

Advertisements

13 thoughts on “Phở bò Thụy Sĩ

  1. tiktak writes:chi oi, trong migros co ban xuong ong bo va xuong chan bo de nau pho do chi, em toan mua xuong loai do ve nau pho, ngon lam chi a 😀

  2. Wingtrans writes:Con 14t ở Mỹ 😀 cũng hổng có ở VN nên thèm đồ Việt. Mà gặp mẹ con nấu ăn không được… sáng tạo cho lắm. Đồ ăn ở đây cũng mắc nữa

  3. Originally posted by anonymous:

    Wingtrans writes:Con 14t ở Mỹ 😀 cũng hổng có ở VN nên thèm đồ Việt. Mà gặp mẹ con nấu ăn không được… sáng tạo cho lắm. Đồ ăn ở đây cũng mắc nữa

    Rồi sao nữa?

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s