Gỏi xoài dành cho ai thích ăn cay

Gỏi xoài ăn xong cay thấy tía luôn ui cha phải uống hết hai ly nước nóng vẫn chịu không thấu, nên nấu nồi chè đậu xanh giải nhiệt – thôi lần sau em chừa làm gỏi 2 trái ớt thôi hay 1 trái rưỡi thôi

Cách làm đơn giản thôi

– Xoài lựa trái xanh bằm nhỏ nhen, theo chiều dọc

– Ớt ăn cay được thì 3 trái

– Tỏi 2-3 tép giã nát

– Tôm khô hay tép bỏ vào giã luôn

– Cho xoài vào trộn lên và dùng chày đầm đầm tí cho nó dập dập

– Nêm nước mắm, đường, chanh, bột ngọt sao cho chua, cay, mặn, ngọt đủ trong đó

– Múc ra rắc đậu phộng giã dập mà ăn thôi.

Advertisements

One thought on “Gỏi xoài dành cho ai thích ăn cay

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s